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项目建议书项目简介:
本项目是利用玉米、大米、小麦、高粱、糯米、红薯、水果等含有淀粉、糖分的作物为原料或直接利用白酒、酒精以及蒸过酒的下角料酒糟液为原料,利用**设备“自动酿醋机”为主要设备,进行系列保健食醋、果醋和醋酸饮料产品的开发生产,该系列产品涉及食醋及其衍生产品制造生产领域。
利用该技术设备生产的食醋目前已通过国家轻工局食品质量监督检测,各项指标均优于国家标准,并且填补了国内一项空白。该技术设备的问世,为食醋及其系列醋酸保健饮料的开发生产开辟了一条新途径,同时也解决了农民家庭玉米、小麦、大米等粮食积压过多,价值低廉以及果农残次水果难以销售、浪费严重等问题,提高了产品利用率,市场前景和经济效益可观。
市场概况:
近年来我国国内食醋及其衍生产品制造行业的产出增长明显,由此带动了该行业的市场需求明显增加。截止到2000年,全国从事食醋及其衍生产品制造生产的企业已经**过65家,全行业职工人数八千余人,全行业销售收入总值6.36亿元,资产利润率4.11%,净利润达到了0.39亿元。该行业仅是食品制造大行业中的一个小行业分支,就能达到如此的销售收入水平和利润水平已十分可观。因此若此项目产品能被较好的开发并**市场,其前景将是不可**的。
我们认为,我国食醋及其衍生产品制造行业今后的发展是可以预计的,但行业规范和市场秩序的建立和完善需要有一个过程和一定的时间。在此过程中,科学技术的发展将在推动市场进步和加速行业建立规范化运行方面起到很大的作用。因为科技是**生产力,在食醋及其衍生产品制造领域里,科技必然是渗透到新工艺、新材料、新技术中的,使产品不断地更新换代,不断进步。
我国的食醋品种比较单一,主要是粮食醋,大多以大米、糯米、高粱、薯干、麸皮等淀粉类为原料,经过淀粉液化、糖化、酒精发酵、醋酸发酵等一系列复杂的工艺酿造而成,生产周期长,原料利用率低,还耗用大量的粮食。而果醋以果为主,不但风味*特,而且含有丰富的维生素、矿物质及较多的氨基酸和各种**酸,对人体健康更有益处。因此,发展果醋生产具有明显的社会效益和经济效益。
项目建议书融资需求:
本项目的无形资产投资全部为技术投资。根据国家公**及相关法律规定,工业产权、技术等作为无形资产投资时,其所占股份份额较高不能**过企业项目总投资额的35%。在计算时我们取其较高比率35%来计算本技术作为无形资产的投资额,各项融资额度计算:
1、 项目的固定资产融资:800万元
2、 项目的流动资产融资:600万元
3、 项目的总资产投资:(800+600)/(1-35%)=2154万余元
4、 项目的无形资产融资:2154*35%=754万元
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