目 录
**章 执行摘要1
1.1 项目名称1
1.2 公司简介1
1.3 项目简介1
1.4 核心价值2
1.5 盈利模式2
1.6 战略规划3
1.7 融资需求3
1.8 财务指标4
*二章 市场分析5
2.1 目标市场定位5
2.2 市场分析5
2.1.1 北京市常驻人口现状5
2.1.2 北京市餐饮业发展现状6
2.1.3 北京市城镇居民人均可支配收入现状6
2.3 市场驱动因素分析7
2.4 市场趋势分析9
2.4.1北京市餐饮业发展趋势9
2.4.2 北京市人均可支配收入发展趋势9
2.4.3 餐饮业发展趋势10
2.5 市场竞争分析10
牧羊人碳烤羊腿11
北京香远斋餐饮品牌运营中心11
2.6 市场分析总结11
*三章 项目介绍13
3.1 项目定位13
3.2 核心价值13
3.3 项目介绍14
3.3.1 炭烤羊腿14
3.3.2 衍生菜品服务15
3.4 项目优势16
*四章 商业模式20
4.1 运营模式20
4.2 O2O平台模式20
4.3 合作模式21
4.4 盈利模式21
*五章 战略规划22
5.1 SOWT分析22
5.2 竞争策略22
5.3 战略目标23
5.4 实施计划23
*六章 营销策略25
6.1 产品策略25
6.2 价格策略25
6.3 推广策略25
6.4 特色营销26
6.5 招商渠道策略28
*七章 组织团队30
7.1 组织架构30
7.2 管理成员30
*八章 融资需求31
8.1 融资金额31
8.2 资金使用计划31
8.3 退出机制32
*九章 财务分析33
9.1 财务假设33
9.2 财务预测33
9.2.1 收入预测33
9.2.2 成本预测34
9.2.3 利润预测35
9.2.4 现金流量预测35
9.3 财务分析36
*十章 风险控制37
10.1 市场风险37
10.1.1 市场风险分析37
10.2.2 市场风险控制37
10.2 管理风险37
10.2.1 管理风险分析37
10.2.2 管理分析控制38
10.3 技术风险38
10.3.1 技术风险分析38
10.3.2 技术风险控制39
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